Badanie wartości odżywczej

Badanie wartości odżywczej żywności jest jednym z podstawowych obowiązków producentów żywności zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Badanie wartości odżywczej

W myśl Rozporządzenia każdy produkt spożywczy musi posiadać na etykiecie następujące informacje:

– wartość energetyczna

– białko

– tłuszcz

– kwasy tłuszczowe nasycone

– węglowodany

– cukry

– sól

Zlecenia badania wartości odżywczej

Próbki żywności do badań można dostarczyć osobiście do laboratorium lub wysłać je kurierem. Dla produktów przechowywanych w warunkach chłodniczych zapewniamy pojemniki do transportu w lodzie. Można także zamówić przyjazd próbobiorcy laboratoryjnego, który pobierze próbki zgodnie z procedurą obowiązującą w laboratorium.

W sprawie oferty badań żywności prosimy o kontakt z naszym Biurem Obsługi Klienta pod numerem:
22 379 25 20 lub zywnosc@ekolabos.pl